Montserrat Fontané
El restaurante de nuestros padres, Montserrat Fontané y Josep Roca. El hogar. El lugar dónde crecimos, entre el bullicio del bar de barrio y los aromas de la cocina generosa de nuestra madre. Nuestra casa primigenia, el origen de todo. Autenticidad, generosidad, hospitalidad, y esfuerzo. Valores aprendidos entre juegos, de un oficio y una manera de vivir que busca ser feliz haciendo felices a las personas.
Alejandra Rivas i Jordi Roca
Una ventana a pie de calle desde el mundo dulce de El Celler de Can Roca. Creatividad sin límites en forma de helado soft. Un proyecto mimado y capitaneado con mucho amor por Jordi Roca y Alejandra Rivas.
Jordi Roca i Anna Payet
Dos sueños, y una casa. En la planta baja Casa Cacao elabora y ofrece para su degustación o para llevarte a casa chocolatessens de origen. Sobre su obrador, la hospitalidad Roca dirigida por Ana Payet os ofrece el Hotel Boutique Casa Cacao con una consigna clara: “La hospitalidad es una actitud”.
Encarna Tirado
Nuestro espacio natural para eventos privados y de empresa. Y un restaurante muy especial bajo las estrellas.
Incubadora de ideas y proyectos. A veces el alma del restaurante, otras el cerebro. Centro de investigación, formación, sostenibilidad y creatividad. Un lugar para pensar, reflexionar, compartir, crecer, investigar, cooperar, intercambiar talento y conocimiento con el exterior, y cuidarnos.
El restaurante de nuestros padres, Montserrat Fontané y Josep Roca. El hogar. El lugar dónde crecimos, entre el bullicio del bar de barrio y los aromas de la cocina generosa de nuestra madre. Nuestra casa primigenia, el origen de todo. Autenticidad, generosidad, hospitalidad, y esfuerzo. Valores aprendidos entre juegos, de un oficio y una manera de vivir que busca ser feliz haciendo felices a las personas.
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Nuestro espacio natural para eventos privados y de empresa. Y un restaurante muy especial bajo las estrellas.
Incubadora de ideas y proyectos. A veces el alma del restaurante, otras el cerebro. Centro de investigación, formación, sostenibilidad y creatividad. Un lugar para pensar, reflexionar, compartir, crecer, investigar, cooperar, intercambiar talento y conocimiento con el exterior, y cuidarnos.
